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Recette

Figuettes au chocolat

Nombre de personnes : 4 personnes

Ingrédients

24 Figuettes sauvages d'Andalousie
250 g de chocolat noir dessert
1 c. à soupe de rhum blanc

Préparation

Dans une casserole au bain-marie, mettre le rhum puis le chocolat coupé en morceaux. Faire fondre à feu très doux tout en remuant avec une spatule. Lorsque le chocolat est fondu et forme une pâte homogène, plonger une à une les figuettes dans le chocolat, en les prenant par le pédoncule, afin qu'elles soient nappées. les poser sur un plat , laisser refroidir et mettre 2 heures au réfrigérateur.

Le 12-03-2007

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